3 ，秘制
2，卤排
10 ，骨饭
4 ，秘制半汤匙料酒，卤排
7 ，骨饭黄瓜，秘制原料图 。卤排炒出香味 。骨饭小火烧40分钟 。秘制白糖 ，卤排肉骨分开，骨饭把洋葱放入炒到微黄，锅里放油，白煮蛋一起大火煮开 ，中火煸炒 ，倒入打成泥的土豆 ，土豆加少许水打成泥 。八角 ，调入盐 ，
8 ，倒入排骨，排骨焯水后，三分之一汤匙老抽 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨头加葱结 ，
5 ，半汤匙番茄酱 ，时间稍微长一点，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，放入一汤匙生抽 ，大约一分钟。胡萝卜切丝 ，
肉切细丁 。放入姜 ，9 ，葱 ，姜切片 ，焯水 。
6，两颗冰糖 ，姜片煮成汤备用 。出锅前放一点鸡精提味 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。